طريقة عمل الهمبرجر الجاهز في البيت

104

طريقة عمل الهمبرجر… يبحث الكثير من الناس عن الطريقة الصحيحة لعمل الهمبرجر الجاهز داخل بيوتهم  والإستمتاع بهذا الطعم والمذاق الرائع  داخل جدران منزلهم.

أكثر البلدان المشهور فيها عمل وجبة الهمبورجر هي بلد أمريكا ولكن الموطن الأصلي للأكلة والتي تم منها إستخلاص إسمها في الأساس هي هامبورج في دولة ألمانيا.

تم إعتبار وجبة لحم الهمبورجر إحدي الوجبات السريعة والتي يتم تحضيرها في وقت قصير، اللحم المصنوع منه الهمبورجر يختلف فقد يتم تصنيعه من لحم العجل أو لحم الدجاج وفي بعض الأحيان يتم صنعها من الأسماك البحرية.

يتم صنع الوجبة وتحضيرها إلي جانب البطاطس المقلية وبعض المشروبات الغازية أو العصائر علي حسب الحاجة والرغبة.

مكونات طريقة عمل الهمبرجر

  • يتم تحضير ما يُساوي مقدار 1000 غرام من لحم العجل أو لحم الخراف ويتم خلط بعض الدهن معه من أجل صنع همبورجر لذيذ.
  • مقدار ملعقة كبيرة من الطحين.
  • بيضة واحدة.
  • فرم بصلة متوسطة في الحجم وتقطيعها إلي قطع وأجزاء صغيرة.
  • رشفة من بهار الفلفل الأسود.
  • مقدار ملعقة كبيرة من الملح.
  • في حالة رغبة الفرد في أن يكون الطعام حاراً، يتم تحضير قرن من الفلفل الأخضر الحار ومن ثم فرمه.
  • رشفة صغيرة من القرفة.
  • مخلوط متنوع من البهارات المعدة خصيصاً لأن تضع علي اللحم.
  • زيت قلي.
  • إحضار نوع من أنواع الخبز يُسمي خبز الهمبرجر.
  • تقطيع قطعة من الطماطم إلي أجزاء وشرائح صغيرة.
  • بعض المايونيز.
  • بعض من الكاتشب.
  • أوراق خص بمقدار صغير.
  • شرائح من البصل علي شكل حلقات.

اقرائي ايضا :

طريقة عمل خبز التوست الابيض فى المنزل

طريقة عمل البيض المقلي

طريقة عمل الفلافل بالحمص والفول بالصور